下月起!南锣鼓巷将周全作废窗口售卖餐食
在南锣鼓巷边走边吃可能将成为历史 !下月巷记者从南锣鼓巷管委会以及东城区交道口街道懂取患上 ,起南南锣鼓巷从明天开始妨碍街区业态提升,锣鼓166家商户将周全作废从窗口售卖餐食的周全作废方式,羊肉串 、窗口餐食面筋 、售卖酸奶一类的下月巷小吃售卖,将全副搬到室内 。起南当初各餐饮商户正在放松调解 。锣鼓 、周全作废
视频截图
据清晰 ,窗口餐食往年暑假时期,售卖南锣鼓巷街区剩余桶的下月巷剩余总量抵达了日均30吨,严正影响到游客的起南体验以及居夷易近的同样艰深生涯。周全作废窗口售卖餐食 ,锣鼓向向导客厅食就餐 ,将大大削减街区剩余桶的“负责” ,提升游客的遨游体验 。
记者从南锣鼓巷管委会懂取患上,9月1日起南锣鼓巷将关停窗口售卖餐食 ,借启动整治提升妄想 ,低端业态也会逐渐作废。
记者看到 ,烤羊肉串以及烤面筋之类食物再也不是在临街的窗口销售,而是改为室外销售,游客可能堂食就餐。
东城区交道口街道处事处副主任吴洪才说:“封锁临街售卖的这样一种方式 ,改为堂食设座 ,向向导客到店内就餐 ,店内就餐的同时 ,不提供这样的一次性餐具,而改为可能一再运用的环保餐具 ,经由这种方式,实现剩余不出门 、不落地,削减咱们南锣天天的剩余总量。
锣鼓洞天烤鸭店在南锣鼓巷经营已经逾越20年 ,当初临街对于外窗口是售卖汤包以及老北京烤鸭卷。配合南锣鼓巷街区部份业态提升,锣鼓洞天将在一层 、二层削减堂食面积 ,同时也将封锁临街对于外窗口。
店长郭勇强说:“双方的窗口也会封锁掉 ,而后咱们把一些拿着即食的产物周全让它融入到店内堂食,到店里妨碍破费 ,到店妨碍用餐。 ”对于这一调解 ,游客李旭升说:“我感应仍是店里更适宜一些,由于景区里人也比力多,吃的时候也不清静、也不卫生 ,一个卫生的情景仍是比力紧张的 。”
南锣鼓巷作为历史横蛮街区以及传统居夷易近区 ,重大的客流量使患上南锣鼓巷睁开偏激商业化,发生了情景卫生、无照违法经营等种种下场。为此 ,各部份以坚持会集整治与长效规画相散漫的思绪