一、夏日选虫草熟地老鸭汤

质料
：冬虫草10克，养生养生药膳熟地黄40克 ，吃甚红枣（去核）6枚，好夏老鸭1只

调料：盐、日款葱、汤推姜、夏日选料酒过多

制作措施：将冬虫草、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、好夏内脏、日款头颈及脚 ，汤推洗净后飞水 。夏日选而后把冬虫草 、养生养生药膳熟地黄 、吃甚红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水过多 ，文火隔水炖3小时。调味后即可食用
。

成果 ：滋肾补肺 、润燥止咳。

二
、紫苏生姜红枣汤

质料 ：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克

制作措施：先将红枣放在清水里洗净
 ，而后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。而后将紫苏叶、姜片捞进去
，不断用文火煮15分钟
。

成果 ：此汤具备暖胃散寒、助消化行气的熏染 
。

三、胡椒猪肚汤

质料 ：白胡椒30-50粒 ，猪肚1个，

调料：盐、葱 、姜  、料酒过多